Fabricados en caoba natural en
4 capas.
Acabado brillante y pulido.
4 diferentes tamaños.
K-0036-01   Individual 6"
K-0036-02   Chica 8"
K-0036-03   Mediano 12"
K-0036-04   Grande 16"
Fabricadas en acero inoxidable 18-8
Acabado en espejo, agarradera
finamente soldada.
Disponible en 3 tamaños
K-0031-01   Chica 3oz
K-0031-02   Mediana 5oz
K-0031-03   Grande 8oz
Construido en acero inoxidable 18-8,
mango de plástico.
Medidas: 6" x 3" espesor de 1mm.
K-0002-01
Fabricado en acero inoxidable 18-8.
Grosor 0.10".
Cuenta con un gancho para que se
ajuste a cualquier olla o recipiente.
K-0005-01   Diámetro 9"
K-0005-02   Diámetro 12"
Rejillas en acero inoxidable
reforzado.
Mango fabricado en madera
barnizada.
2 ganchos para ajustarse a las
ollas.
K-0006-01   Diámetro 8"
K-0006-02   Diámetro 10.5"
Disponible en madera de maple y en
aluminio.
Medidas: 15" largo x 3.5" diámetro.
K-0001-01   Rodillo aluminio
K-0002-02   Rodillo madera
Set de 4 cucharas medidoras
fabricadas en aluminio. Medidas
impresas en sistema métrico e inglés.
Capacidad: 15ml, 5ml, 2.5ml y 1.25ml.
K-0010-01
Para hervir 4 tipos de pasta o
verduras.
El set incluye 4 insertos de
2.9lt c/u. La olla tiene una
capacidad de 17.5lts.
Fabricada en a. inox. 18-8.
K-0015-01  Set de olla y 4
insertos
K-0015-02  Inserto de 2.9lts
K-0015-03  Olla de 17.5lts
Fabricada en acero inoxidable 18-8.
Cuenta con una base que da
estabilidad al colador.
Mediana: 12" x 5"
Grande: 14" x 6"
K-0023-01   Olla mediana
K-0023-02   Olla grande
Fabricadas en aluminio 3004.
Para medir ingredientes sólidos y líquidos.
4 medidas diferentes.
PARA LÍQUIDOS                                        PARA SÓLIDOS
K-0034-01   Capacidad 1/2qt                     K-0034-11   Capacidad 1/2qt
K-0034-02   Capacidad 1qt                        K-0034-22   Capacidad 1qt
K-0034-03   Capacidad 2qt                        K-0034-33   Capacidad 2qt
K-0034-04   Capacidad 4qt                        K-0034-44   Capacidad 4qt
Fabricada en hierro fundido.
Resistente a altas temperaturas.
Medidas: 35 x 50cms.
Dos en uno, por un lado tendrá un
parrilla para asar la carne y por el otro
lado tendrá un comal para calentar las
tortillas.
Ideal para cocinar con fuego directo,
carbón, gas o de manera eléctrica.
K-0024-01
Fabricado en aluminio 1100 de
alta resistencia al uso rudo.
4 tamaños diferentes.
Fabricados sin tapa.
ALUMINIO
K-0013-01  Sartén chico 8.5"
K-0013-02  Sartén mediano 10.4"
K-0013-03  Sartén grande 12.6"
K-0013-04  Sartén ex-gde 14.6"
Fabricado en acero inoxidable
18-8.
5 3/4" largo.
Utilice este utensilio para partir
el duro caparazón de la
langosta.
K-0032-01
Fabricadas en acero inoxidable 18-8 y en aluminio 1100, 4mm de grosor.
Disponible en 4 tamaños.
Cada olla cuenta con 2 agarraderas para facilitar su manejo.
ALUMINIO                                              ACERO INOXIDABLE         
K-0008-50  Cap. 7.6lt                     K-0009-12  Cap. 11.4lt
K-0008-51  Cap. 15.1lt                   K-0009-13  Cap. 18.9lt
K-0008-52  Cap. 28.4lt                   K-0009-31  Cap. 36.4lt
K-0008-53  Cap. 56.8lt                   K-0009-50  Cap. 54.4lt
Fabricados en acero inoxidable 18-8, 4mm de grosor.
También disponibles en policarbonato transparente que resiste a
temperaturas de 30° - 100°C.
ACERO INOXIDABLE        POLICARBONATO
K-0021-01  6.5"                K-0022-01  6.5"
K-0021-02  7 3/8"             K-0022-02  8.6"
K-0021-03  10 5/8"           K-0022-03  10.7"
K-0021-04  11 5/8"           K-0022-04  12.8"
K-0021-05  13 1/4"           K-0022-05  15.7"
K-0021-06  16"                 K-0022-06  18.5"
Fabricada en acero al carbón pulido.
El calor se distribuye uniformemente.
Disponible en 3 tamaños.
Aro para wok o discada se vende por
separado.
K-0016-01  Wok mediano 18"
K-0016-02  Wok grande 20"
K-0016-03  Wok e-gde 22"
K-0019-01  Aro para wok 7.5"
K-0019-02  Aro para wok 10"
Fabricada en aluminio 1100.
Disponible en 3 tamaños.
Agarradera en madera que resiste
altas temperaturas.
La tapa para wok debe quedar entre
2" y 6" mas chica que el wok.
K-0018-01  Mediana 16"
K-0018-02  Grande 18"
K-0018-03  E-gde 20"
Fabricados en acero inoxidable
18-8 y en plástico blanco.
Disponible en 2 tamaños
K-0030-01  Acero Inox. 5 1/8"
K-0030-02  Acero Inox. 6 1/4"
K-0030-11  Plástico 5"
K-0030-22  Plástico 6"
Fabricada en acero al carbón pulido
de alto grado.
2 agarraderas para su fácil
transportación.
Para uso en buffets o para preparar la
paella española.
3 medidas a escoger.
K-0017-01  Paellera mediana 15"
K-0017-02  Paellera grande 18"
K-0017-03  Paellera e-gde 22"
Fabricado en plástico ABS.
Navajas en acero inoxidable
18-8.
Disponible en 16 navajas y
en 48 navajas.
Ayuda a reducir en un 40%
el tiempo de cocción de la
carne.
K-0025-01  16 navajas
K-0025-02  48 navajas
Fabricada en aluminio 1100 con
desvaporizadores, que ayudan a que
su paella este lista en menos tiempo.
Disponible en 3 tamaños.
K-0018-04  Mediana 16"
K-0018-05  Grande 19"
K-0018-06  E-gde 23"
Hoja fabricada en acero inoxidable
18-8.
Mango fabricado en madera de uso
rudo tipo polywood.
Disponible en hoja con orificios y hoja
lisa.
Medidas: 10" x 2 7/8"
K-0045-01  Espátula con orificios
K-0045-02  Espátula hoja lisa
Construidos en acero rudo.
Mango en una sola pieza.
Disponible en 3 medidas.
Grosor: .8mm.
K-0046-01  chico 10"
K-0046-02  mediano 14"
K-0046-03 grande 18"
Fabricada en acero inoxidable 18-8.
Disponible en 2 modelos: tipo reja y
hoja lisa.
Medidas: 6" x 3" hoja, 14" completa.
Grosor: .6mm hoja, mango 1.6mm
REDONDAS:
K-0044-01  Espátula tipo reja
K-0044-02  Espátula hoja lisa
Construido en aluminio
1100.
Mango ergonómico.
K-0047-01  Chico 12oz
K-0047-02  Mediano 24oz
K-0047-03  Grande 38oz
K-0047-11  Acero Inox.
12oz
Fabricado en acero inoxidable 18-8.
4 3/8" diámetro.
9" largo.
Ideal para escurrir alimentos.
K-0048-01
Hecha en acero inoxidable
18-8.
.5mm de grosor.
Disponible en 2 tamaños.
Uso universal.
K-0037-01  Chica 9 1/2"
K-0037-02  Mediana 12"
Navaja fabricada en acero inoxidable
18-8, resistente a la corrosión.
Mango ergonómico en plástico
K-0042-01
Fabricada en acero inoxidable
18-8 con fino acabado espejo.
1mm grosor.
Disponible en 2 tamaños.
K-0038-01  Pinza chica 7 1/2"
K-0038-02  Pinza mediana 8 1/2"
Fabricada en acero inoxidable 18-8
espesor .8mm.
Disponible en 2 tamaños.
Recomendada para utilizarla en la
repostería.
K-0039-01  Pinza chica 8 1/4"
K-0039-02  Pinza mediana 9 1/4"
Fabricado en acero inoxidable
18-8 resistente al uso rudo.
Capacidad 3.09oz.
Se puede utilizar con la mano
izquierda como con la derecha.
K-0028-01
Diseño tipo alambre en forma
de tijera.
Fabricada en acero cromado al
carbón.
10" largo.
Mango aislante del calor.
K-0043-01
Fabricadas en acero inoxidable 18-8
.8mm de grosor.
Diseño elegante.
Disponible en 2 tamaños.
K-0040-01  Pinza chica 7 1/2"
K-0040-02  Pinza mediana 9"
Fabricadas en acero inoxidable 18-8,
0.8mm grosor.
Cuentan con pequeños dientes que
facilitan servir hielo.
Disponible en 2 tamaños.
K-0041-01  Pinza chica 6"
K-0041-02  Pinza mediana 9"
Fabricadas en acero inoxidable
18-8 Mangos ergonómicos
fabricados en polietileno.
Incluye 9 herramientas:
raspador, decoradores, navaja
para esculpir, cortador doble,
descorazonador, cuchillo para
mantequilla.
Incluye un práctico estuche en
nylon, para su almacenamiento
y transportación.
K-0051-01
Fabricadas en acero inoxidable 18-8.
Incluye 17 utensilios: peladores,
navajas, talladores de varios tamaños.

K-0052-01
Ideal para medir tiempos de
cocción.
Con clip para colgarse.
Pantalla LCD.
Funciona con una batería AAA.
Tamaño: 2.5" x 2.1"
K-0049-01
Económicos y muy resistentes.
En polietileno negro para uso
doméstico.
Resisten temperaturas de hasta 400°F.
También disponibles en acero
inoxidable 18-8 para uso en buffet.
USO DOMÉSTICO:
K-0027-01  Cucharón 12 3/4" 6oz
K-0027-02  Cuch. perforado 12 3/4"
K-0027-03  Cuchara ranurada 12 5/8"
K-0027-04  Cuchara sólida 12 3/4"
K-0027-05  Machacador 11 1/2"
K-0027-06  Servidor gravy 3oz 10 5/8"
K-0027-07  Servidor huevo 11 3/4"
K-0027-08  Servidor spaghetti 11 3/4"
K-0027-09  Servidor chico 10 3/8"
K-0027-10  Servidor largo 12 3/4"
K-0027-11  Volteador chico 11"
K-0027-12  Volteador largo 12 1/2"
K-0027-13  Volteador ex-largo 13"
USO EN BUFFET:
K-0027-21  Cucharón 12 3/8"
K-0027-22  Cuchara ranurada 11 3/4"
K-0027-23  Cuchara sólida 11 3/4"
K-0027-24  Machacador 18"
K-0027-25  Servidor gravy 11 1/2"
K-0027-26  Servidor spaghetti 11 1/2"
K-0027-27  Volteador chico 12 3/8"
K-0027-28  Pala pastelera 11 1/2"
Cuenta con un contador de 60 minutos
y un segundo contador de 20 minutos,
con intervalos de 15 segundos.
Diseño contemporáneo.
Medidas: 6 1/2" x 2 3/4" 2 1/2".
K-0049-04
Sonido potente con
duración de 5 segundos.
Medición de tiempos de 60
minutos.
5.6" diámetro
K-0049-02
Rango de temperatura desde
-58°F hasta 500°F.
Aguja en acero inoxidable 18-8.
Incluye un tubo protector y una
batería extra.
K-0050-02
En uno de los dientes tiene un sensor
de temperatura, la cual se lee en una
pantalla digital de 2 a 10 segundos.
Le indica si la carne ha alcanzado un
nivel semi-crudo, punto medio o bien
cocido.
K-0050-06
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura 105° -
185°F.
Fácil de leer.
Se puede lavar en lavavajillas.
K-0050-07
Rango de -50° a 392°F.
Temperatura en grados Celsius y
Fahrenheit.
Cuenta con una alarma que avisa
cuando la comida está lista.
Incluye stand e imán.
Funciona con una batería AAA
(incluida)
K-0050-05
Rango de temperatura de 120° -
200°F.
Fabricado en acero inoxidable 18-8.
Se puede lavar en lavavajillas.
2 3/4" diámtro.
Escala para varios cortes de carne.
K-0050-01
Termómetro para hornos o
superficies calientes.
Fabricado en acero inoxidable 18-8.
Rango de temperatura 100°F -
600°F. (50°C - 300°C)
2 1/2" diámetro.
K-0050-04
Utilice cada uno según el tipo de
comida que este cocinando.
Cuando las puntas cambian de negro
a rojo la comida está lista.
Facilísimos de limpiar.
K-0050-03  Set de 5 termómetros
Utensilios de Cocina
Jarrita Cremera
Raspador
Tazones para ensalada
Rodillo para masa
Colador Chino
Colador redondo
Cucharas medidoras
Olla coladora
Olla con 4 diviciones
Sartenes soperos en
a. inoxidable
Tazas Medidoras
Parrilla para carne
Utensilio para
langosta
Sarten freidor
Ollas vaporeras
Tazones para mezclar
Olla para Wok o
Discada
Embudo para Cocina
Tapa para Wok
Paellera
Ablandador de carne
Tapa para paellera
Batidores
Espatula para Hamburguesas
Espumador
Cucharon para hielo
Espatula para HotCakes
Pelapapas
Pinza para pasta
Pinza ondulada
Pinza tipo rectángulo
Cucharon para puré
o nieve
Pinzas tipo tijera
Pinzas para ensaladas
Paquete de herramientas
Set de termómetros
Navajas para esculpir
Pinzas para hielo
Reloj Digital
Reloj contador doble
Reloj Mecánico
Termómetro
Instantáneo
Utensilios para Buffet
Termómetro tenedor
Termómetro clásico
Termómetro plano
Termómetro
programable
Termómetro
superficial
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En el arte de la cocina se combinan, colores, sabores, formas y texturas de manera que el
platillo no es lo único indispensable, sino de igual importancia es la apariencia final que tiene cada
uno de los productos contenidos en el platillo, ya que no sólo se debe satisfacer al paladar, sino
también a la vista. Esta línea esta dedicada a los aficionados a la buena mesa o para quienes
están interesados en conocer más acerca de los productos que pueden llevar a la cocina mas allá
de solamente una actividad cotidiana.
Comermaq Brego, S.A. de C.V.
LAGO COMO No.72 COL. ANAHUAC MEXICO, D.F.  C.P.11320
TEL: (01-55) 5386-3518  FAX: (01-55) 5386-3815
LADA. 01-800-590-2028
LAS IMAGENES AQUI MOSTRADAS PODRAN VARIAR DE LAS ORIGINALES
Fabricadas en acero inoxidable 18-8
4mm de grosor.
Disponible en 3 tamaños.
K-0011-50  Cap. 1.9lt
K-0011-51  Cap. 2.8lt
K-0011-52  Cap. 5.2lt
Cortador de papas a la
francesa
K-0007-02  Cortador de papas