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Repostería
Fabricadas en aluminio 1100.
Disponible en 2
presentaciones.
Medida de la cavidad del
muffin: 7cms x 3cms.
R-0001-01  12 muffins
R-0001-02  24 muffins
Fabricada en aluminio Non-stick (no se
pega).
Con 30 moldes para muffins.
Medidas: 7cms x 3cms.
Fácil de limpiar.
R-0001-03  30 muffins Non-Stick
Fabricadas en silicón flexible.
Para uso en horno convencional,
microondas o congelador.
Resisten temperaturas de hasta 482°F.
No retienen olores ni sabores.
Medidas de muffin: 7cm x 3cms.
En 2 presentaciones.
R-0014-01  6 muffins
R-0014-02  12 muffins
Fabricados en aluminio 1100.
3 medidas a escoger.
-Chico: 7 1/2" X 2 3/4".
-Mediano: 9 1/4 X 4".
-Grande: 10" x 2".
R-0003-01  Molde chico
R-0003-02  Molde mediano
R-0003-03  Molde grande
Fabricados en aluminio 1100.
3 medidas a escoger.
-Chico: 8" x 1 1/2".
-Mediano: 8" x 2".
-Grande: 10" x 2".
R-0003-11  Molde chico
R-0003-22  Molde mediano
R-0003-33  Molde grande
Fabricado en silicón flexible.
Para uso convencional, microondas o
congelador.
Resiste temperaturas de hasta 428°F.
Medidas: 25.5cms x 24cms x 3.5cms.
No retiene olores ni sabores.
R-0013-01  Molde en forma de corazón
Fabricado en silicón flexible.
Para uso convencional, microondas o
congelador.
Resiste temperaturas de hasta 428°F.
Medidas: 8 1/2" diámetro x 4 1/2"
altura.
No retiene olores ni sabores.
R-0003-44  Molde tipo ángel silicón
Fabricadas en silicón.
Resisten temperaturas de hasta 400°F.
Ideal para untar ingredientes
semi-sólidos.
Disponible en 3 tamaños.
R-0006-01  Espátula chica 9 1/2"
R-0006-02  Espátula mediana 13 1/2"
R-0006-03  Espátula grande 16 1/2"
barnizada.
Cerdas naturales.
Banda de acero inoxidable para
evitar que las cerdas se desprendan
Disponible en 4 grosores.
R-0007-01  Brocha 1"
R-0007-02  Brocha 2"
R-0007-03  Brocha 3"
R-0007-04  Brocha 4"
Hecha en polipropileno transparente.
Para utilizar dos colores de betún al
mismo tiempo.
Tamaño: 18"
Paquete con 10.
R-0008-01  Manga doble
Fabricada en polipropileno.
Tamaño: 12".
R-0008-02  Manga pastelera
Paquete de 6 colorantes para
pastel, base gel.
Cada uno contiene 75oz.
Colores: negro, azul, amarillo,
verde, rosa y rojo.
R-0010-01  Colorantes para paste
Fabricadas en aluminio 1100.
Set de 6 dullas, incluye adaptador para dullas, una
manga pastelera en plástico resistente.
Set de 12 dullas, incluye adaptador para dullas y manga
de plástico de 10".
Set de 29 dullas, incluye 2 soportes para flores, estuche
en plástico con broches de seguridad.
Set de 55 dullas, incluye 2 bases para flor y un estuche
en plástico con broches de seguridad.
R-0009-01  Set de 55 dullas
R-0009-02  Set de 29 dullas
R-0009-03  Set de 12 dullas
R-0009-04  Set de 6 dullas
Fabricadas en aluminio 1100.
Ideales para panaderías ó pizzería.
4 tamaños a escoger: individual, chica,
mediana y grande.
R-0002-01  Charola individual 8"
R-0002-02  Charola chica 10"
R-0002-03  Charola mediana 14"
R-0002-04  Charola grande 18"
Fabricado en acero inoxidable 18-8.
Disponible en:
-6 rebanadas
-8 rebanadas
R-0011-01  Cortador 8 rebanadas
R-0011-03  Cortador 6 rebanadas
Fabricados en acero inoxidable
18-8.
Paquete con 12 moldes en
diferentes formas.
1" de alto aprox.
Ideales para galletas o
sándwiches.
R-0004-01  Moldes para
galletas
Fabricado en aluminio pulido 1100.
Marcador para 10 rebanadas.
R-0011-02  Marcador para pay
Fabricados en plástico alto impacto.
Contamos con 3 estilos diferentes:
-Rodillo para rayar: 5" ancho.
-Rodillo para picar: 5" ancho.
-Rodillo enrejado 2 1/2" ancho.
Se venden por separado.
R-0012-01  Rodillo para rayar
R-0012-02  Rodillo para picar
R-0012-03  Rodillo enrejado
Construidas en acero inoxidable 18-8.
Hoja en forma triangular.
Mango ergonómico en polipropileno.
Medidas:
-Pastel: 5.5"
-Pay: 4.5"
R-0005-01  Pala para pastel
R-0005-02  Pala para pay
Charola para muffins
Charola para muffins
Charola para muffins
Molde tipo angel para
pastel
Molde redondo para
pastel
Molde de corazón
para pastel
Molde tipo angel para
pastel
Espátula pastelera
Brochas pasteleras
Manga pastelera doble
Manga pastelera
Colorantes para
pasteles
Dullas
Charolas Panaderas
Cortador para pay
Marcador para pay
Moldes para galletas
Rodillos para masa
Pala para pay / pastel
A través de nuestra sección de repostería lo invitamos a adentrarse a este mágico mundo y a conocer
los secretos de los mejores panaderos para crear productos atractivos y apetitosos. Aquí podrá
encontrar los artículos que consideramos no deben faltar en su panadería.
Comermaq Brego, S.A. de C.V.
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